Описание
Кремоварочный котёл DeDanieli С- 602 EI предназначена для приготовления: горячих кремов, топки шоколада, различных пищевых смесей, в том числе и мороженного. Данное оборудование незаменимо в кондитерских цехах, столовых с большим потоком посетителей, кафе производящих собственное мороженное.
Дежа кремоварочного котла DeDanieli С 602EI представляет собой ёмкость с двойным дном, полость которого заполняется специальным термическим маслом. Электрические тены нагревают масло, а то в свою очередь передаёт тепло внутренним стенкам дежи, таким образом происходит подогрев смеси. В данной модели кремоварочного котла DeDanieli С 602EI предусмотрен один центральный месильный орган в виде лопасти, он плотно прилегает к стенкам камеры, тем самым обеспечивая максимальную однородность при перемешивании смеси.
Конструкция кремоварочного котла DeDanieli С- 602 EI предусматривает опрокидывание дежи, позволяя без проблем извлекать её содержимое. Для безопасной эксплуатации кремоварочного котла на верхней части ёмкости установлена решётка.
Кремоварочный котёл DeDanieli С- 602 EI | характеристики:
габариты, мм: 740×760×1360;
напряжение, В:380;
мощность, кВт: 6.45;
максимальная загрузка,л: 45;
диапазон температур,С : до 130;
масса, кг: 103;
производитель — DeDanieli (Италия).
Купить кремоварочный котёл DeDanieli С- 602 EI вы можете позвоним по телефонам:067 774 16 93, гарантия 12 мес, сертификаты качества, сервисное обслуживание, ремонт любой сложности.
Посмотреть ассортимент всех котлов можно по ссылке
